Si bien muchos lo pueden ver como una rareza, la pizza de avena gana cada vez más adeptos. Muchos se preguntarán cómo hacer pizza de avena, y lo cierto es que no es muy difícil y permitirá que te luzcas en cualquier contexto con un plato atractivo y diferente. Además, al hacerla con avena en lugar de trigo se disminuye el número de calorías y te da saciedad y energía.
Además podrás mantener la agenda “Fit” con otros ingredientes calóricos como el jamón, el pepperoni o el queso. Habrá muchas menos calorías y de paso se disfrutará de una pizza tan divina como la tradicional, pero con mucho más salud.
Para poder disfrutar de esta pizza se debe tener como ingredientes 250 graos de avena molida, dos cucharadas de aceite de oliva, 200 ml de agua y de forma opciones sal. Además, si se quiere champiñones, pimientos, pepperoni, queso y jamón.
La preparación debe ser:
Mezclar harina de avena y la sal con el aceite.
Agregar agua hasta conseguir masa como se guste.
Hacer bola con masa y reposar hasta 20 minutos.
Usar un rodillo y moldear la base fina de cinco milímetros.
Se hornea durante 10 minutos.
Poner los ingredientes en la base precocida.
Hornear 180° por 20 minutos.